ua
ua
добавь рецепт
Грибы с ветчиной
Фото: Depositphotos
Идеи

Грибы с ветчиной от автора «Властелина колец»

Автор
Грибы с ветчиной
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Средний
2
порции
1
час приготовление
20
минут подготовки
646
ккал
62 г
белки
38 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Принесли свечи, разожгли камин. Пива было сколько угодно; главное блюдо — грибы с ветчиной, подобрали подчистую».

Фанаты толкиновской вселенной переполошились после выхода трейлера и постеров нового сериала «Властелин колец: Кольца власти». Мы с удовольствием посмотрим многосерийку, но сейчас вспомним уже легендарный рецепт запеканки с грибами и ветчиной, который Толкин упоминал в своих книгах!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Шампиньоны помойте и высушите. Удалите ножки ножом и слегка выскоблите чайной ложкой мякоть.

Шаг 2/7

Ножки и мякоть грибов мелко нашинкуйте.

Шаг 3/7

Лук и укроп измельчите. Ветчину нарежьте средними кубиками.

Шаг 4/7

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 5/7

Обжарьте лук, нарезанные ножки и мякоть шампиньонов (10-15 минут).

Шаг 6/7

Добавьте ветчину, укроп, сметану и 2 столовые ложки сыра. Перемешайте и обжаривайте еще 5-7 минут. Посолите и поперчите.

Шаг 7/7

Нафаршируйте шляпки шампиньонов и посыпьте сыром. Положите грибы на противень. Налейте на противень воды (примерно на 1 см). Запекайте в духовке 25 минут.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно