
- 2
- порції
- 1 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 83 г
- білки
- 23 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
«Сем клопотав над каструлями, примовляючи собі під ніс: »... по-гобітськи до кролика головне що? Прянощі і коріння, і картопельки б, та й хлібця не завадить".
Виявляється, що маленькі чоловічки полюбляли смачно попоїсти. Якщо ви вже спробували кролика у сметані, то від цього рецепту точно будете у захваті.
Інгредієнти 14
Основні
Наріжте цукіні, моркву, стручкову квасолю та цибулю. Часник подавіть лезом ножа.
Обсмажте цибулю і часник до появи аромату, додайте шматочки філе кролика і всі овочі, а також зелений горох і гілочку чебрецю.
Додайте біле вино, і тушкуйте м’ясо кролика та овочі до готовності. Десь через 30 хвилин додайте лавровий лист і маслини.
Наприкінці дістаньте часник і чебрець, додайте дрібно посічену петрушку і маслини.
Коментарі