Ананас с розовым перцем на гриле
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 0.64 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Ананас на гриле имеет приятный сладко-пряный вкус. Процесс грилирования усиливает его сладость и добавляет легкий оттенок карамели.
Для приготовления ананаса на гриле выберите созревший плод с ароматной кожурой и зелеными листьями. Он будет более сочный и сладкий. А добавление розового перца придаст блюду пикантности.
Попробуйте также: Перец гриль в маринаде — пикантный овощной гарнир
Ананас на гриле станет хорошим дополнением как для сладких, так и для соленых блюд. Его можно подавать самостоятельно, с шашлыком или другим мясным блюдом или такими десертами, как мороженое, сырники, пудинги и фруктовые салаты.
Ананас на гриле будет хорошим окончанием ужина на свежем воздухе!
Ингредиенты 4
Основной
Ананас очистите и вырежьте сердцевину. Мякоть нарежьте кольцами шириной 2 см. Лимон помойте, обсушите, с кожуры натрите цедру, а из мякоти выжмите сок.
Смешайте мед и сок лимона, смажьте этой смесью кольца ананаса. Выложите их на горячий гриль и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
Обжаренные кольца ананаса разложите на тарелки, посыпьте их цедрой лимона и горошинами розового перца.
Если вы планируете подавать ананас как десерт, выложите рядом по шарику ванильного мороженого, украсьте листочками мяты и подавайте к столу!