Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
Среди всех рецептов с тыквой каши занимают особое место. Для многих это приятно-вкусное воспоминание детства. Предлагаем классику: тыквенную кашу на молоке с добавлением пшена. Это ароматный, наваристый и главное — полезный завтрак!
Советы для тыквенной каши
Тыква — один из самых полезных овощей. Нам нужно 400-500 г мякоти очищенной тыквы. Для чистки имеем гениальный лайфхак.
Пшено нуждается в этапе подготовки. Чтобы оно не горчило в каше из тыквы, его надо залить горячей водой на 5-7 минут, а затем хорошо промыть.
Чтобы все полезные вещества усваивались, тыкву нужно есть с добавлением жиров. Например, можно добавить в кашу сливки, топленое масло или ароматное масло.
Сливки, масло или растительное масло добавляйте в готовую кашу, а затем тщательно перемешайте.
Наш самый простой рецепт: тыквенная каша с рисом и изюмом.
Ингредиенты 6
Основной
Завтрак без сахара: тыквенная каша с булгуром
Как приготовить тыквенную кашу с пшеном
Тыкву очистите, нарежьте крупными кусками, положите в кастрюлю и залейте водой (покрывать тыкву полностью не нужно).
Доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте вариться еще 10 минут.
Тем временем залейте пшено горячей водой, затем промойте холодной водой несколько раз (это уберет горечь).
Поставьте молоко на плиту, но не доводите до кипения.
Растолките тыкву в кастрюльке толкушкой, добавьте молоко и пшено. Хорошо все перемешайте и посолите.
Снова поставьте кастрюлю на огонь, после закипания добавьте сахар и на медленном огне варите до готовности пшена (20-25 минут).
Приятного аппетита!
Осталась тыква? Тогда непременно приготовьте вкусный тыквенный пирог по классическому американскому рецепту!
Для любителей различных каш на завтрак предлагаем эти идеальные рецепты:
- кукурузная каша на молоке;
- рисовая каша с курицей.