Фото: Depositphotos

Пряные консервированные лимоны в масле

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
10
минут приготовление
5
минут подготовки
12
ккал
0.42 г
белки
0.17 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой рецепт лимонов в масле — это отличный способ всегда иметь лимоны под рукой.

Консервирование в масле — давняя традиция Ближнего Востока. А эти простые пряные консервированные лимоны в масле — современная интерпретация древней классики. В холодильнике они хранятся до 6 месяцев и больше. Также можно приготовить вяленые лимоны к мясу и овощам.

Повторите: Соленые лимоны — лучшая заготовка на зиму

Ингредиенты 7

Основные

Специи на 1 банке 0.5

Шаг 1/4

Нарежьте лимоны кружочками и положите в миску с солью, хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

Оставьте на ночь, затем на следующий день откиньте на дуршлаг и дайте стечь в течение 2 часов, время от времени встряхивая.

Шаг 3/4

Разложите лимоны по банкам, добавьте специи в каждую банку и залейте маслом доверху.

Шаг 4/4

Закройте крышками и оставьте на 2 недели для созревания в холодильнике. Срок хранения до 6 месяцев и более, если хранить в холодильнике.

Также попробуйте вкусное лимонное варенье.

Подпишись на нас
в Google News