top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Лимонное масло
Фото: Depositphotos

Лимонное масло — пикантная намазка для бутербродов

Автор
Лимонное масло
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
20
порций
20
минут приготовление
5
минут подготовки
92
ккал
0.63 г
белки
7 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Для приготовления лимонного масла вам понадобится всего несколько простых ингредиентов: сливочное масло, лимоны, сахар и яичные желтки. Смесь осторожно готовят на водяной бане для получения бархатистой текстуры без взбивания яиц.

Лимонное масло подается со взбитыми сливками и булочками во время чаепития. Это также универсальная начинка для чизкейки и может использоваться как начинка для капкейков. На завтрак или в качестве освежающего десерта положите этот лимонный курд на йогурт и ягоды. Его также вкусно намазывать на поджаренный хлеб, со сливочным сыром или без него.

Также по вкусу: Лимонный пирог с тимьяном и медом

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Растопите сливочное масло на паровой бане. Добавьте лимонную цедру, сок и сахар.

Шаг 2/3

Добавьте яичные желтки и непрерывно взбивайте над кипящей водой до загустения. Это будет продолжаться около 10 минут.

Шаг 3/3

Как только смесь загустеет и станет однородной, снимите с огня и разлейте по стеклянным банкам. Храните в холодильнике.

Подавайте с бутербродами с помидорами в качестве намазки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно