ua
ua
добавь рецепт
Консервированные огурцы в горчице
Фото: Depositphotos

Хрустящие и пикантные консервированные огурцы в горчичном соусе

Автор
Консервированные огурцы в горчице
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
991
ккал
9 г
белки
64 г
жиры
102 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Огурцы, консервированные в горчичном соусе — хороший способ сохранить овощи на зиму, улучшив их свойства и хрусткость.

Консервированные огурцы, как известно, прекрасные союзники для многих блюд: от салатов до мяса. Например, они добавляются к классическому рассольнику, соусу тартар, мясным крученикам и т. д., поэтому иметь в запасе эти заготовки стратегически разумно.

SHUBA рекомендует: Что приготовить с солеными огурцами: 10 небанальных блюд на каждый день

Предлагаем вам один из самых интересных рецептов — консервированные огурцы в горчичном соусе. Пикантные, острые и хрустящие, они вас сведут с ума!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Небольшие огурцы помойте, удалите плодоножки и нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Добавьте остальные ингредиенты, чеснок очистите, измельчите и тоже положите к огурцам. Всё перемешайте и оставьте на 3 часа.

Шаг 2/3

Затем разложите огурцы со специями в однолитровые банки, залейте образовавшимся соком и накройте крышками.

Шаг 3/3

Поместите банки в кастрюлю с водой по «плечики», доведите до кипения и стерилизуйте 20 минут. Банки герметично закройте крышками (переверните и укутайте, если это обычные крышки. Банки с еврокрышками не надо переворачивать) и дайте остыть при комнатной температуре. Храните в прохладном темном месте.

Вам также понравится идея приготовить самые простые маринованные огурцы с острым кетчупом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно