Провоцирует акне и содержит антибиотики: врач разрушает самые распространенные мифы о молоке
«Молочная» тема обросла мифами с головы до пят! Эндокринолог Дина Крылова отвечает на самые болезненные вопросы и опровергает ложную информацию о коровьем молоке.
С какого возраста можно употреблять коровье молоко?
- До 1 года Всемирная организация здоровья и Американская ассоциация педиатров не рекомендуют употреблять коровье молоко.
- После 1 года разрешено вводить коровье молоко, но важно, чтобы это было постепенно.
SHUBA рекомендует: Как научить ребенка правильно питаться — ответ педиатра
Правда ли, что ребенок теряет питательные вещества, не употребляя молоко?
На помощь придут:
- грудное молоко;
- молочная смесь, обогащенная Fe (железо) и Са (кальций);
- с 4-6 месяцев вводим понемногу прикорм, который имеет полезные нутриенты.
Важно знать: Назван риск, который несет в себе цельное молоко
Можно ли ребенку давать кисломолочку?
Да, кисломолочные продукты можно давать ребенку с 6 месяцев.
Какое молоко выбрать?
Лучшее — ультрапастеризованное молоко. Домашнее цельное молоко может содержать патогенные бактерии:
- вы не можете на 100% быть уверены в правильном хранении и транспортировке продукта;
- человек, скорее всего, доил корову руками.
Вас заинтересует: Безопасно ли употреблять простоквашу?
Снижает ли термическая обработка полезные нутриенты молока?
Исследования показывают, что пастеризация не влияет на ценность молока. Она просто уничтожает бактерии, чтобы сделать его безопасным.
Содержатся ли в молоке антибиотики?
Да, в молоке есть незначительное количество антибиотика.
- Для того чтобы продукт дольше хранился.
- Некоторых животных могли лечить антибиотиками, но после отмены препарата должно пройти определенное время, чтобы антибиотик вышел из организма.
Важно понимать, что перед продажей каждый продукт проходит контроль качества. И если есть нарушения в любом параметре, в том числе по количеству антибиотика, производитель несет большие финансовые потери.
Читайте также: Действительно ли растительное молоко полезнее животного: правда и мифы
Провоцируют ли молочные продуть акне?
Согласно выводам Американской академии дерматологии, нет проверенных данных, что молочные продукты или диетические привычки увеличивают риск развития акне.
- Но если у вас есть аллергия на белок коровьего молока или генетическая предрасположенность к не расщеплению определенных белков — сыпь может возникать.
Также советуем узнать, какое место в холодильнике является самым опасным для хранения молока. Поэтому оно быстрее портится!
Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.