Черника на зиму: 5 рецептов варенья, джема и конфитюра
Черника — просто идеальная ягода для консервации. Она имеет богатый вкус, хорошо хранящийся в банке.
Чернику на зиму можно закрыть максимально бюджетно — просто сварить ее без загустителя или перетереть с сахаром без варки. Если же хотите потратить на конфитюр не больше 5 минут — пригодится агар-агар. Делимся самыми простыми и быстрыми рецептами.
Не пропустите: Десерты с черникой: 10 сказочных рецептов
Джем из черники без загустителя
Этот рецепт джема из черники очень прост и подойдет даже для новичков. Приготовление джема — идеальный способ сохранить вкус сладкой летней ягоды надолго.
ПросмотретьЧерника, перетертая с сахаром
Не любите усложнять себе жизнь? Тогда попробуйте чернику, перетертую с сахаром. Ягоды остаются свежими и ароматными, а еще насыщенно-сладкими. Одно условие — баночки с черникой нужно хранить в холодильнике.
ПросмотретьКонфитюр из черники
Конфитюр из черники имеет волшебный приятный цвет, насыщенный ягодный вкус и нежный сладкий запах, напоминающий о лете.
ПросмотретьЧерника на зиму без варки
Черника — это именно та ягода, которая должна быть среди вашей заготовки на зиму. Перетрите ее с сахаром, и получите универсальный вкус, имеющий много преимуществ.
ПросмотретьЧерничный конфитюр за 5 минут
Ароматный и густой черничный конфитюр благодаря агару сохраняет цвет и вкус свежих ягод и готовится в считанные минуты. Сахара можно добавлять минимально.
Просмотреть