Можно ли есть гранат с косточками — отвечает эксперт
- Комментарии
- 2
В этих ярких фруктах немало антиоксидантов и витамина С, а это означает, что они помогают в борьбе с воспалениями и укрепляют иммунитет.
Гранат — очень полезный и вкусный плод, который в основном ценится благодаря своей мякоти. Однако мало кому известно, что косточки граната, составляющие почти половину его веса, абсолютно съедобные.
Нутрициолог Валерия Варницкая разобралась, почему гранат полезно есть с косточками и с какого возраста его можно давать детям.
Чем полезен гранат
Фрукты содержат разнообразные питательные вещества, больше всего витамин Е и магний. Зерна граната также богаты ненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и такими типами клетчатки как целлюлоза и лигнин.
И целлюлоза, и лигнин нерастворимые, то есть проходят через пищеварительную систему без изменений.
УЗНАЙТЕ подробнее обо всех преимуществах граната для нашего организма.
Может ли гранат с косточками быть опасным
Большинство людей могут безопасно употреблять гранат вместе с косточками, но в редких случаях чрезмерное потребление косточек может привести к закупорке кишечника вследствие высокого содержания нерастворимой клетчатки. Этот риск больший для людей с хроническими запорами.
А чтобы кишечник хорошо работал, эксперты советуют добавить в рацион два важных напитка.
С какого возраста гранат можно давать детям
Делайте это с начала прикорма, однако, чтобы минимизировать риск удушья, зерна граната рекомендуют немного раздавливать для детей 12-18 месяцев.
Как кормить детей в жару и как заставить есть — узнали в детского нутрициолога.
Салат с помидорами и гранатами
Это блюдо олицетворяет дух летнего салата в зимнем варианте. Помидоры, сладкий перец и лук, приправленные зернами и соком граната вместе с оливковым маслом, чесноком и специями, получаются легкими, освежающими, ароматными и с приятным хрустом.
ПросмотретьСалат с пекинской капустой и гранатом
Пекинская капуста — один из самых популярных ингредиентов для удачного салата. Ее можно сочетать как с овощами, так и мясом. Заправкой для салата с пекинской капустой может быть любой салатный дрессинг.
ПросмотретьЛосось с гранатом — изысканный ужин из четырех ингредиентов
Гранат — это отличный способ добавить осенние вкусы в ваши блюда. Как, например, этот рецепт лосося, глазированного в гранатовом соке. Пальчики оближешь!
ПросмотретьСалат из красной капусты с гранатом
Салат из красной капусты с гранатом — вкусное и красочное блюдо, которое разнообразит стол в холодное время года, наполнив его яркими красками и вкусами.
ПросмотретьСалат с курицей, мандаринами и гранатом
«Витаминная бомба» — так можно назвать этот яркий салат, который украсит каждый стол.
ПросмотретьВажно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.