Салат из красной капусты с гранатом

Это быстрый, но полезный рецепт, чтобы оправиться от сытных мясных блюд, которыми богато зимнее меню. Основой этого салата является красная капуста, главными свойствами которой как раз является очищение и антиоксидантное действие.

Также не будем забывать о гранате, который изучал еще Гиппократ, отец западной медицины. Среди качеств плода отметим вяжущие, противодиарейные, антитромботические, противоаллергические и антиоксидантные. Семена, в частности, обладают дезинтоксикационными свойствами, идеально подходят для укрепления иммунной системы и, таким образом, позволяют нам оставаться здоровыми до конца зимнего сезона.

На замену также рекомендуем обратить внимание на салат с синей капустой и грейпфрутом.