- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Этот салат из краснокочанной капусты является разноцветной вариацией классического салата с капустой. Добавьте в свой рацион яркие ноты грейпфрута, имбиря, свежей мяты и кориандра.
Освежающий и сочный салат подойдет в качестве дополнения к основному блюду (например, куриному филе или бургеру). А если поэкспериментировать и добавить белок или яйцо, то блюдо может стать и полноценным завтраком. Салат с краснокочанной капустой подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, — стоит просто исключить из рецепта майонез!
Капусту очистите от сердцевины и мелко нашинкуйте. Морковь помойте, очистите и мелко нарежьте. Помойте грейпфрут, очистите его от кожуры, измельчите.
Мелко нарежьте листья мяты, перец чили. Корень имбиря промойте и натрите на мелкой терке.
Положите капусту в глубокую миску, добавьте морковь, грейпфрут, мяту и кориандр.
Лаймы разрежьте пополам острым ножом, выжмите рукой сок в отдельную небольшую миску.
Добавьте в лаймовый сок йогурт, майонез, тмин, имбирь, перец чили и мед. Приправьте солью по вкусу.
Готовым соусом заправьте капусту, хорошо перемешайте. Оставьте салат на 30 минут при комнатной температуре. Непосредственно перед подачей перемешайте и приправьте зеленью по вкусу.
Приятного тебе аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги