Фото: Depositphotos

«Спагетти» из тыквы без макарон — осенняя новинка, которую точно стоит попробовать

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
201
ккал
5 г
белки
20 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как приготовить тыкву, если каша надоела, а выпечка — это долго? Приготовьте «спагетти» из тыквы — это легко и очень вкусно.

Сначала нужно запечь тыкву. В рецепте указано запекать тыкву целиком, но можно делать и так, как вы привыкли. Главный результат — запеченная до мягкости тыква, разделенная на ниточки-спагетти вилкой.

Интересное сопровождение к мясу: салат из запеченной тыквы и яблок

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Разогрейте духовой шкаф до 180℃. Целую тыкву проколите небольшим ножом (например, для очистки овощей) несколько раз по поверхности. Поместите в форму для запекания и запекайте 1 час или до мягкости.

Шаг 2/3

Разрежьте тыкву пополам. Выбросьте семена. С помощью вилки соскребите мякоть нитями, словно спагетти, в тарелку.

Шаг 3/3

Перемешайте с пармезаном и сливочным маслом, приправьте по вкусу солью и перцем.

Если нет пармезана, используйте другой качественный выдержанный сыр.

Приятного аппетита!

Вам понравится: Картофель с тыквой и черносливом — сладкий осенний гарнир.

Подпишись на нас
в Google News