- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Тыква, запеченная с сыром по-итальянски
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тыква]( "Тыква, запеченная с сыром по-итальянски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
352
ккал
ккал
- 20 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Тыква, запеченная с сыром в духовке, чем-то напоминает традиционное итальянское блюдо La Parmigiana, но не с баклажанами, а именно с тыквой. Запеканка выкладывается слоями: тыква, моцарелла, тертый пармезан и специи. Обед будет ярким и питательным.
Яркие и нежные оранжевые ломтики тыквы под сырным дуэтом моцареллы и пармезана напомнят вам о солнечной и теплой Италии, сырной пицце и пьянящем вине.
Обильный, насыщенный вкус этой запеканки подойдет для обеда или ужина в кругу друзей и родственников. Тыкву можно брать любую, но лучше подойдет сладкий сорт, тогда вкусы интересно перемешаются в одном блюде. По желанию вы можете добавить больше любимых специй. Вкушайте с итальянским травяным ликером — это очень вкусно!
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/8
Тыкву очистите от кожуры и помойте, нарежьте ломтиками толщиной 5 мм.
Шаг 2/8
Тыкву пропанируйте в муке с двух сторон и выложите на застеленный пергаментом противень. Каждый ломтик полейте сверху оливковым маслом и немного подсолите.
Шаг 3/8
Отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Шаг 4/8
Моцареллу извлеките из рассола, дайте жидкости стечь, затем нарежьте небольшими кружочками, а пармезан натрите.
Шаг 5/8
На дно формы для запекания налейте 1 ч. л. оливкового масла. Выложите слой мягких тыквенных ломтиков немного внахлест друг на друга. Сверху выложите кружочки моцареллы и равномерно посыпьте тертым пармезаном.
Шаг 6/8
Снова выложите ломтики тыквы сверху. Далее выложите сырные слои. Последний слой — тыква, а верх равномерно посыпьте тертым пармезаном.
Шаг 7/8
Прикройте фольгой форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться 20 минут. Снимите фольгу, добавьте температуру до 200 и запекайте до румяной корочки еще 5-7 минут.
Шаг 8/8
Выньте запеканку, дайте еще постоять в форме 5-10 минут и подавайте. Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![мускатная тыква]( "тыквы и груша")
-
![Копченая тыква на закуску]( "Копченая тыква на закуску")
- Время приготовления
- 2:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Копченая тыква на закуску
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Копченая тыква на закуску]( "Копченая тыква на закуску")
-
![Тыква по-корейски]( "Тыква по-корейски")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 2:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый салат: тыква по-корейски
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тыква по-корейски]( "Тыква по-корейски")
-
![Запеченные дольки тыквы]( "Пряная тыква с семенами")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Уютный гарнир: пряная тыква с семенами
- Автор
-
Ирина Вакив
![Запеченные дольки тыквы]( "Пряная тыква с семенами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги