- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Как приготовить итальянский травяной ликер дома
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Итальянский травяной ликер на дому]( "Итальянский травяной ликер на дому")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Итальянский травяной ликер или, как его еще называют, амаро готовят путем настаивания спирта (или другого алкоголя) на различных травах, корешках, ароматических веществах и специях. Получается достаточно крепкий, пряный и ароматный напиток.
Домашняя версия сладкого и не слишком крепкого травяного ликера несложна. Для этого рецепта используйте сухой вермут. Сухой вермут — более цитрусовый, травянистый и имеет цветочный вкус, чем сладкий вермут.
Кстати, домашний амаро вы можете подарить по праздникам друзьям и близким. Или подавать на стол, например, с тыквенными кексиками с отрубями.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/5
Вымачивайте все травы и специи в спирте или водке в течение 5 дней в большой плотно закрытой банке.
Шаг 2/5
Смешайте вермут и сахар во второй стеклянной банке, плотно закройте ее и поставьте в прохладное темное место также на 5 дней.
Шаг 3/5
Через 5 дней травяную смесь процедите через мелкое сито в чистую стеклянную бутылку, закройте пробкой и храните в темном прохладном месте. Процеженные травы и специи переложите в банку с вермутом и сахаром и дайте им настояться еще 7 дней.
Шаг 4/5
Затем процедите настоянный вермут через мелкое сито в бутылку со спиртом.
Шаг 5/5
Оставьте смесь еще на 1 день, затем профильтруйте через бумажный кофейный фильтр в бутылку. Дайте созреть ликёру в холодном темном месте не менее 8 месяцев.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Ирландский сливочный ликер]( "Ирландский сливочный ликер")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ирландский сливочный ликер
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Ирландский сливочный ликер]( "Ирландский сливочный ликер")
-
![кофейный ликер и эклеры]( "кофейный ликер и эклеры")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Домашний кофейный ликер: ароматное настроение лета
- Автор
-
Ольга Чубукова
![кофейный ликер и эклеры]( "кофейный ликер и эклеры")
-
![Ликер из цитрусов]( "Цитрусовый ликер")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ваше домашнее задание: цитрусовый ликер
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ликер из цитрусов]( "Цитрусовый ликер")
-
![Домашний тыквенный ликер]( "Домашний тыквенный ликер")
- Время приготовления
- 3:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Настоящий домашний тыквенный ликер
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Домашний тыквенный ликер]( "Домашний тыквенный ликер")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Іван Спачинський
месяц назад