- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Як приготувати італійський трав’яний лікер вдома
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Італійський трав’яний лікер вдома]( "Італійський трав’яний лікер вдома")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Італійський трав’яний лікер або, як його ще називають, амаро, готують шляхом настоювання спирту (або іншого алкоголю) на різних травах, коріннях, ароматичних речовинах та спеціях. Виходить досить міцний, пряний та ароматний напій.
Домашня версія солодкого і не надто міцного трав’яного лікеру нескладна. Для цього рецепту використовуйте сухий вермут. Сухий вермут — більш цитрусовий, трав’янистий і має квітковий смак, ніж солодкий вермут.
До речі, домашній амаро ви можете подарувати на свята друзям та близьким. Або подавати до столу, наприклад, з гарбузовими кексиками з висівками.
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/5
Вимочуйте усі трави та спеції в спирті чи горілці протягом 5 днів у великій щільно закритій банці.
Крок 2/5
Змішайте вермут і цукор у другій скляній банці, щільно закрийте її та поставте в темне прохолодне місце також на 5 днів.
Крок 3/5
Через 5 днів трав’яну суміш процідіть через дрібне сито в чисту скляну пляшку, закрийте пробкою і зберігайте в прохолодному темному місці. Проціджені трави та спеції перекладіть у банку з вермутом і цукром та дайте їм настоятися ще 7 днів.
Крок 4/5
Потім процідіть настояний вермут через дрібне сито в пляшку зі спиртом.
Крок 5/5
Залиште суміш ще на 1 день, потім профільтруйте через паперовий кавовий фільтр у пляшку. Дайте визріти лікеру в холодному темному місці не менше 8 місяців.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Ірландський вершковий лікер]( "Ірландський вершковий лікер")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ірландський вершковий лікер
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Ірландський вершковий лікер]( "Ірландський вершковий лікер")
-
![Лікер із цитрусів]( "Цитрусовий лікер")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ваше домашнє завдання: цитрусовий лікер
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Лікер із цитрусів]( "Цитрусовий лікер")
-
![Ванільний лікер в домашніх умовах]( "Ванільний лікер в домашніх умовах")
- Рейтинг
- 3
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ідеальний ванільний лікер в домашніх умовах
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Ванільний лікер в домашніх умовах]( "Ванільний лікер в домашніх умовах")
-
![лікер з чорноплідної горобини]( "лікер з чорноплідної горобини")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лікер з чорноплідної горобини за сімейним рецептом
- Автор
-
Ольга Чубукова
![лікер з чорноплідної горобини]( "лікер з чорноплідної горобини")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Іван Спачинський
7 місяців тому