Что приготовить на ужин осенью — 7 осенних блюд на каждый день
- Рубрика
- Подборки рецептов
- Автор
- Нина Бабур
Что нужно готовить, когда за окном прохладно, и что входит в осеннее меню на каждый день и на праздники? Это уютная комфортная еда с сезонными овощами и мясным ингредиентом. На вопрос — что приготовить на ужин осенью — предлагаем быстрые голубцы, запеканку с картофелем, галету с грибами.
1. Быстрые голубцы по-новому
Самые разные голубцы — по-настоящему осеннее блюдо. Их можно готовить с разными начинками. Популярные, когда готовятся с мясом и рисом.
2. Картофельная запеканка под сыром
Мы любим готовить из картофеля. Для удобства собрали лучшие рецепты с картофелем в подборке. Еще одно вкусное осеннее блюдо — ленивая картофельная запеканка. Вам понадобятся овощи, яйца, зелень и немного несладкого йогурта или жирной сметаны. Не пропустите эту вкуснятину. А этот рецепт можно готовить на праздничный стол.
Вкусное каждый день: 25 соленых запеканок
3. Сырные тыковки
Если ждете гостей, поставьте на стол «Тыковки». Это красивая закуска в форме маленькой тыковок, которая станет украшением праздничного стола. На самом деле это очень простая и вкусная сырная намазка!
Читайте также, как испечь тыквенный хлеб на дрожжах — очень простой рецепт.
4. Очень вкусные битые баклажаны
Не упускаем возможности повторить новые рецепты с баклажанами. Чтобы приготовить эти вкусные баклажаны, их нужно немного отбить. Берите свои любимые специи по вкусу.
Как закрыть баклажаны на зиму: 10 рецептов консервации с синенькими
5. Фрикасе из курицы и овощей
Когда прохладно, без мяса нельзя. Рецепты с курицей — почти всегда быстро и просто. Для легкого обеда и ужина предлагаем быстро потушить любую часть птицы с овощами.
6. Салат «Спаситель фигуры»
Осенью мы все невольно начинаем больше есть. Чтобы не чувствовать себя голодными и при этом не переедать, нужно есть больше овощей, богатых клетчаткой. Вот, например, у нас есть готовый рецепт вкусного салата с кучей клетчатки, который так и называется — «Спаситель фигуры».
Рецепты на каждый день: 10 лучших осенних салатов
7. Бюджетная галета с грибами
Какая же осень без грибов! Порадуйте себя блюдами с шампиньонами, если не удалось купить или собрать лесных. Что с ними интересного приготовить?
Можно пожарить грибные котлеты (по вкусу как мясо). А можно испечь бюджетную галету — отличный хрустящий пирог с кучей грибной начинки. Хотите более жирный вариант — за 5 минут до готовности присыпьте начинку тертым сыром.
Приятного аппетита!