Закуска «Новогодние снежки» из сыра и творога (видео)
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Для разнообразия и взамен сырной нарезке предлагаем приготовить эти простые шарики. Они не только вкусно дополнят стол, а сделают его действительно праздничным. Такую же функцию – красоты и оригинальности, – несут в себе сырные елочки.
Разные виды сыров обычно отправляются на закусочную доску в сопровождении меда, фруктов и прочего. А творог практически не используется в новогодние праздники.
Сочные сырные шарики поправят эту несправедливость и вкусно дополнят закусочный стол. Их тоже можно подавать с разными джемами, медом и острыми соусами. Шарики сочетаются со всем.
Муки для шариков может понадобиться больше, все будет зависеть от творога.
Ингредиенты 7
Основные:
Сыр натереть, соединить с творогом, перемешать.
Вбить яйцо, соду, погашенную уксусом, специи, муку, замесить тесто.
Сформировать шарики, жарить до готовности в разогретом масле, выложить на бумажные салфетки.
А эта новогодняя закуска посвящена всем поклонникам сельди – ее оригинальный рецепт здесь.