5 новогодних блюд на счастье и удачу
Сияет украшенная елка, едой богатеет стол, слышен легкий звон хрустальных бокалов — да, это время Нового года. Сколько вдохновения, сколько радостей и бесконечно счастливых мгновений принес в нашу жизнь этот сказочный праздник.
Говорят, что в новогоднюю ночь все становится сказочным! И ночь за окном, и елка, и огоньки на ней, и наш праздничный стол, а с ним и праздничные новогодние блюда! В эту ночь это не просто еда, а счастливый билет в будущее. Загадайте желание за новогодним столом, и оно обязательно сбудется!
Куриные бедрышки «для дома»
Вкусное плотное куриное бедрышко нужно обязательно съесть в новогоднюю ночь, если вы желаете получить в новом году свое личное жилье. Курица обязательна должна принести вам удачу и вдохновение в решении столь важного вопроса.
Такая традиция возникла в средневековой Европе и живет до сих пор в разных уголках мира. Чтобы желание загадывалось с аппетитом — используйте отличный итальянский рецепт приготовления куриных бедер в лимонном соусе под хорошим названием «Сорренто».
Как приготовить куриные бедра с лимоном
Жаркое со свининой «на счастье»
Старая Европа всегда хорошо разбиралась в традициях. Во многих странах Старого Света давно считается, что съесть кусок свинины в канун Нового года — это совершенно точно «к счастью».
Такой отличный обычай пригодится и нам. Отведаем вместе кусочек сочного мяса. Загадаем что-то такое, что обязательно должно сбыться, и посмотрим, поможет ли нам в этом хорошее жаркое со свининой и яблоками по-французски.
Как приготовить жаркое из свинины
Лосось с ананасами «для достатка»
В Азии считают, что рыба символизирует благосостояние и богатство. Мы с этим не спорим и хотим тоже присоединиться к обычаю есть рыбку за праздничным столом.
Какая рыба нам благополучие принесет? Конечно, нежная и сочная красная рыба. С помощью тайского рецепта лосося с ананасами и кунжутом мы легко и вдохновенно сможем загадать свое искреннее желание.
Как приготовить лосось с ананасами
Праздничный виноград «на желание»
А эта традиция пришла к нам из Латинской Америки. Снова на удачу? Да! Праздничные виноградины, замоченные в крепком напитке, хорошо разбираются в исполнении желаний!
Съешьте 12 виноградных шариков, как только на часах старый год столкнется с новеньким, и быстро загадайте желание! Это действует! Ведь не просто так почти целый континент на другой стороне света ест виноград в новогоднюю ночь.
А для того, чтобы у вас было все необходимое, SHUBA подготовила рецепт праздничного винограда просекко.
Как приготовить виноград просекко
«Золотой» апельсиновый салат с медом
Где-то далеко лежит под толщей времени, песка и земли фантастический золотой город Эльдорадо. Полмира ищет его столетиями, но все бесполезно. Может, в той невыносимой жажде достичь желаемого жители Перу придумали есть «золотые» апельсины в надежде обрести немного богатства в новом году.
Мы не будем очень серьезно к этому относиться, но не откажемся отведать за праздничным столом яркий и вкусный салат с апельсинами и медом. Кто знает, а вдруг...
Как приготовить фруктовый салат с апельсинами
Счастливых праздников!