Такое вы еще не пробовали: крем-суп из кабачковой икры
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
652
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 52 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
А вы знали, что обычная магазинная кабачковая икра способна превратиться во вкусный питательный суп?
Ингредиенты 9
Основные
Для подачи
Шаг 1/2
Очистите и измельчите чеснок. Нарежьте оливки кольцами.
Переложите кабачковую икру в кастрюлю.
Шаг 2/2
Добавьте сливки, оливки и чеснок. Подсолите и приперчите. Перемешайте. Суп готов!
Полезные советы
- Если нет сливок, указанных в рецепте, добавляйте сметану, молоко, кефир или греческий йогурт.
- Вместо оливок можно использовать соленые огурцы.
- Вы можете использовать как кабачковую икру, так и домашнюю.
- В суп можно добавлять овсяное и гречневое молоко.
- Перед подачей добавьте в суп порубленную зелень и сухарики. По желанию немного разогрейте суп перед подачей.
- Можно присыпать суп тертым сыром.
Готовьте на второе простой плов.
Все будет Украина!