top banner
Суп из молодых овощей и курицы
Фото: Depositphotos

Легкий летний обед: куриный суп с молодыми овощами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
185
ккал
4 г
белки
10 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Суп из молодых овощей и курятины — это то, что нужно, когда хочется чего-нибудь легкого и полезного. Сочетание птицы и ассорти из разных видов свежих овощей, таких как морковь, брокколи, картофель, горошек и другие просто восхитительно!

Этот суп имеет нежный вкус, приятный аромат и много пользы, поэтому может быть отличным вариантом для легкого обеда или ужина. Курятина придает супу питательность, а молодые овощи — разнообразия вкусов и свежести.

Попробуйте: Рыбный суп с пшеном и овощами

Приготовьте суп из курицы с клецками для уютного обеда.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Куриное филе помойте, уложите в кастрюлю, залейте 2 л холодной воды и доведите до кипения. Снимите пену, посолите и варите на небольшом огне 40 минут.

Шаг 2/5

Картошку очистите, помойте, нарежьте кубиками, положите в бульон и варите после закипания 10 минут.

Шаг 3/5

Лук и морковь очистите, промойте и нарежьте кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте овощи до золотистого цвета. Добавить их в суп и проварить 5 минут.

Шаг 4/5

Брокколи разберите на соцветия и промойте. Зеленый горошек тоже промойте. Добавьте в суп брокколи и горошек, доведите до кипения и варите еще 7 минут.

Шаг 5/5

Суп посолите, поперчите и в конце уложите измельченную зелень!

Читайте, как приготовить овощной суп с молодой капустой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно