- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Десерт из меренги с клубникой]( "Десерт \"Павлова\" с клубникой")
Кубинский суп из черной фасоли
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Домашний суп из черной фасоли]( "Домашний суп из черной фасоли")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 2
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
412
ккал
ккал
- 25 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 75 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот классический кубинский суп насыщен чесноком, орегано и тмином, а его вкус дополняет яблочный уксус.
Черная фасоль очень полезна для здоровья. Она имеет очень высокое содержание клетчатки и белка, усвояемость составляет 79%. Эти питательные бобовые содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку и стойкий крахмал. Черная фасоль также содержит кальций, селен и многочисленные витамины группы В. Однако их общее содержание минеральных веществ может сильно отличаться в зависимости от происхождения бобов.
Советуем приготовить блюда и с другими видами фасоли:
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/5
Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном.
Шаг 2/5
Нарезать лук и перец маленькими кубиками, положить в разогретое масло и поджарить на медленном огне в течение 15 минут.
Шаг 3/5
Добавьте тмин, орегано, чеснок, уксус, соль и влейте воду. Уложите промытую черную фасоль. Накройте крышкой и доведите до кипения.
Шаг 4/5
Убавьте огонь до минимума и готовьте, периодически помешивая, в течение часа.
Шаг 5/5
Увеличьте огонь и снимите крышку. Проварите суп еще в течение получаса или больше, пока фасоль не станет очень мягкой, а бульон не станет густым.
По желанию вы можете перебить суп блендером, украсить его свежим авокадо или зеленью. А вот еще несколько рецептов супов:
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Похожие публикации
-
![Куриный суп с имбирем]( "Куриный суп с имбирем")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриный суп с имбирем
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Куриный суп с имбирем]( "Куриный суп с имбирем")
-
![Испанский суп Пучеро]( "Испанский суп Пучеро")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Испанский суп «Пучеро»
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Испанский суп Пучеро]( "Испанский суп Пучеро")
-
![Согревающий суп с лапшой]( "Согревающий суп с лапшой")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Согревающий суп с лапшой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Согревающий суп с лапшой]( "Согревающий суп с лапшой")
-
![суп гамбо]( "суп гамбо")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Луизианский суп гамбо — сытная вкуснятина
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп гамбо]( "суп гамбо")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги