- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Кубинський суп із чорної квасолі
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Домашній суп з чорної квасолі]( "Домашній суп з чорної квасолі")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 2
- години готування
- 15
- хвилин підготовки
412
ккал
ккал
25 г
білки
1 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей класичний кубинський суп насичений часником, орегано та кмином, а його смак вигідно доповнює яблучний оцет.
Чорна квасоля є дуже корисною для здоров'я. Вона має надзвичайно високий вміст клітковини та білка, засвоюваність становить 79%. Ці поживні бобові містять як розчинну, так і нерозчинну клітковину та стійкий крохмаль. Чорна квасоля також містить кальцій, селен і численні вітаміни групи В. Однак їх загальний вміст мінеральних речовин може сильно відрізнятися залежно від походження бобів.
Радимо приготувати страви і з іншими видами квасолі:
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/5
Розігрійте олію в каструлі з товстим дном.
Крок 2/5
Наріжте цибулю та перець маленькими кубиками, покладіть у розігріту олію та підсмажте на повільному вогні протягом 15 хвилин.
Крок 3/5
Додайте кмин, орегано, часник, оцет, сіль та влийте воду. Покладіть промиту чорну квасолю. Накрийте кришкою та доведіть до кипіння.
Крок 4/5
Зменште вогонь до мінімуму та готуйте, періодично помішуючи, протягом години.
Крок 5/5
Збільште вогонь та зніміть кришку. Проваріть суп ще протягом 30 хвилин або більше, поки квасоля не стане дуже м’якою, а бульйон не стане густим.
На бажання ви можете перебити суп блендером, прикрасити його свіжим авокадо або зеленню. А ось іще кілька рецептів супів:
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Схожі публікації
-
![Суп із зеленої сочевиці]( "Суп із зеленої сочевиці")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Простий суп із зеленої сочевиці
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Суп із зеленої сочевиці]( "Суп із зеленої сочевиці")
-
![Курячий суп з імбирем]( "Курячий суп з імбирем")
-
![Іспанський суп Пучеро]( "Іспанський суп Пучеро")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Іспанський суп «Пучеро»
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Іспанський суп Пучеро]( "Іспанський суп Пучеро")
-
![Овочевий суп з яйцями]( "Овочевий суп з яйцями-пашот")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Овочевий суп з яйцями-пашот
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочевий суп з яйцями]( "Овочевий суп з яйцями-пашот")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги