- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 10 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Овочевий суп з дієтичною курятиною — це те, що треба, коли хочеться чогось легкого і корисного. Поєднання птиці й асорті з різних видів свіжих овочів, таких як морква, броколі, картопля, горошок та інші просто чудове! Курячий суп з молодих овочів готується дуже просто, особливо якщо ви маєте готовий бульйон.
Цей суп має ніжний смак, приємний аромат і багато користі, тому може бути чудовим варіантом для легкого обіду або вечері. Курятина надає супу поживності, а молоді овочі — різноманіття смаків та свіжості.
За рецептом нам потрібно зварити бульйон з курячого філе, додати в нього свіжі овочі та засмажку, а наприкінці притрусити зеленню. Просто, як і обіцяли!
Інгредієнти 10
Основні
Приготуйте також суп з курки з галушками для затишного обіду.
Куряче філе помийте, покладіть в каструлю, залийте 2 л холодної води й доведіть до кипіння. Зніміть піну, посоліть і варіть на маленькому вогні 40 хвилин.
Картоплю почистьте, помийте, наріжте кубиками, покладіть у бульйон і варіть після закипання 10 хвилин.
Цибулю і моркву почистьте, помийте та наріжте шматочками. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте овочі до золотистого кольору. Додайте їх в суп і проваріть 5 хвилин.
Броколі розберіть на суцвіття і промийте. Зелений горошок теж промийте. Додайте в суп броколі і горошок, доведіть до кипіння і варіть ще 7 хвилин.
Суп посоліть, поперчіть і в кінці покладіть подрібнену зелень!
Смачного! Читайте також, як приготувати овочевий суп з молодою капустою. Раніше ми також зібрали найкращі рецепти овочевих крем-супів не проґавте!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі