ru
ru
додай рецепт
Курячий суп з молодих овочів
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Курячий суп з молодих овочів — легкий літній обід

Автор
Курячий суп з молодих овочів
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
197
ккал
4 г
білки
10 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Овочевий суп з дієтичною курятиною — це те, що треба, коли хочеться чогось легкого і корисного. Поєднання птиці й асорті з різних видів свіжих овочів, таких як морква, броколі, картопля, горошок та інші просто чудове! Курячий суп з молодих овочів готується дуже просто, особливо якщо ви маєте готовий бульйон.

Цей суп має ніжний смак, приємний аромат і багато користі, тому може бути чудовим варіантом для легкого обіду або вечері. Курятина надає супу поживності, а молоді овочі — різноманіття смаків та свіжості.

За рецептом нам потрібно зварити бульйон з курячого філе, додати в нього свіжі овочі та засмажку, а наприкінці притрусити зеленню. Просто, як і обіцяли!

Інгредієнти 10

Основні

Приготуйте також суп з курки з галушками для затишного обіду.

Крок 1/5

Куряче філе помийте, покладіть в каструлю, залийте 2 л холодної води й доведіть до кипіння. Зніміть піну, посоліть і варіть на маленькому вогні 40 хвилин.

Крок 2/5

Картоплю почистьте, помийте, наріжте кубиками, покладіть у бульйон і варіть після закипання 10 хвилин.

Крок 3/5

Цибулю і моркву почистьте, помийте та наріжте шматочками. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте овочі до золотистого кольору. Додайте їх в суп і проваріть 5 хвилин.

Крок 4/5

Броколі розберіть на суцвіття і промийте. Зелений горошок теж промийте. Додайте в суп броколі і горошок, доведіть до кипіння і варіть ще 7 хвилин.

Крок 5/5

Суп посоліть, поперчіть і в кінці покладіть подрібнену зелень!

Смачного! Читайте також, як приготувати овочевий суп з молодою капустою. Раніше ми також зібрали найкращі рецепти овочевих крем-супів не проґавте!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно