top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Суп з молодих овочів і курки
Фото: Depositphotos

Легкий літній обід: курячий суп з молодих овочів

Автор
Суп з молодих овочів і курки
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
185
ккал
4 г
білки
10 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Суп з молодих овочів і курятини — це те, що треба, коли хочеться чогось легкого і корисного. Поєднання птиці й асорті з різних видів свіжих овочів, таких як морква, броколі, картопля, горошок та інші просто чудове!

Цей суп має ніжний смак, приємний аромат і багато користі, тому може бути чудовим варіантом для легкого обіду або вечері. Курятина надає супу поживності, а молоді овочі — різноманіття смаків та свіжості.

Спробуйте: Рибний суп з пшоном і овочами

Приготуйте суп з курки з галушками для затишного обіду.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Куряче філе помийте, покладіть в каструлю, залийте 2 л холодної води і доведіть до кипіння. Зніміть піну, посоліть і варіть на маленькому вогні 40 хвилин.

Крок 2/5

Картоплю очистьте, помийте, наріжте кубиками, покладіть у бульйон і варіть після закипання 10 хвилин.

Крок 3/5

Цибулю і моркву очистьте, помийте та наріжте шматочками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте овочі до золотистого кольору. Додайте їх в суп і проваріть 5 хвилин.

Крок 4/5

Броколі розберіть на суцвіття і промийте. Зелений горошок теж промийте. Додайте в суп броколі і горошок, доведіть до кипіння і варіть ще 7 хвилин.

Крок 5/5

Суп посоліть, поперчіть і в кінці покладіть подрібнену зелень!

Читайте, як приготувати овочевий суп з молодою капустою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно