Веселые свекольные блины
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 12 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
Простой и вкусный рецепт полезных блинчиков из свеклы — это настоящая находка для родителей! Они очень хороши и всегда вызывают приятное удивление.
Обязательно используйте этот рецепт в холодное время года и удивляйтесь вместе с детьми, которые впервые видят розовые блины.
Кстати, овсяные хлопья и свекла в одном рецепте — это полезно и малокалорийно!
Ингредиенты 10
Основные
Отварите свеклу или используйте уже отварную, приобретенную в магазине. Очистите овощи от кожуры и измельчите произвольными кусками.
Смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и соль в чаше блендера. Перемешивайте, пока хлопья не станут мелким порошком. Насыпьте получившуюся смесь в миску и отставьте в сторону.
В пустой чаше блендера смешайте свеклу, яйцо, растительное масло, йогурт, ванильный экстракт, мед и фруктовое пюре. Хорошо взбейте до однородного состояния. Добавьте овсяную смесь и снова перемешайте.
Разогрейте сковороду для блинов на среднем огне. Добавьте немного масла — когда оно разогреется, налейте необходимое количество теста на один блин.
Готовьте примерно 2-3 минуты, пока на верхней части блина не появятся небольшие пузыри, а края не станут сухими. Переверните и готовьте еще 2-3 минуты.
Готовые блины выложите на большую плоскую тарелку и используйте остаток теста.
Подавайте блины с шариком сливочного сыра. Это может быть рикотта, сыр Филадельфия и т.д. Конечно, очень вкусно пробовать блинчики со сметаной!
Приятного аппетита!