Десерт «Сникерс в стакане» для детей любого возраста

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы ко времени приготовления оно было комнатной температуры.

Поставьте кастрюлю с толстым дном на средний огонь и положите в нее сахар. Нагревайте, не размешивая, пока сахар не начнет немного плавиться. Только встряхивайте кастрюлю. Как только сахар начал плавиться, аккуратно перемешайте массу. 

Нагревайте карамель, помешивая, пока она не станет однородной и не приобретет янтарный цвет. В это время нужно внимательно следить, чтобы карамель не подгорела. 

Добавьте сливочное масло и размешайте. Очень важно, чтобы масло было комнатной температуры. Смесь может бурлить, но ничего страшного, так и должно быть.

Когда масло полностью растворится, снимите кастрюлю с огня, влейте в нее сливки и тщательно перемешайте. При добавлении сливок масса вновь будет волноваться, и это тоже вполне нормально. 

После сливок насыпьте соль, размешайте и поставьте кастрюлю остывать при комнатной температуре. Пока карамель охлаждается, сделайте произвольные крошки печенья и шоколада. 

Подготовьте к сборке рикотту, арахис, карамель, печенье и шоколад.

Возьмите любые бокалы, стаканы или баночки для десертов. Соберите одну порцию. Начните выкладывать ингредиенты в произвольном порядке. Например: печенье, затем арахис, шоколад, полейте карамелью и покройте слоем рикотты. Снова повторите все шаги. Когда вы составите десерт, украсьте его рикоттой и мелкими орешками.

Аналогично приготовьте все порции десерта. И начинайте пробовать! Приятного аппетита!