Пельмени с курицей: простой рецепт
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 20
- минут приготовление
- 1
- час подготовки
ккал
- 226 г
- белки
- 61 г
- жиры
- 582 г
- углеводы
Зачем покупать пельмени в магазине, если можно легко и быстро их приготовить в домашних условиях? Такое блюдо будет намного полезнее, ведь вы точно будете уверены в его составляющих!
Диетическое куриное мясо богато белком, поэтому пельмени с курицей по рецепту от SHUBA станут прекрасным обеденным блюдом на вашем столе. Вы можете выбрать любой фарш, а также добавить различные специи для улучшения вкуса.
Возможно, вас заинтересует рецепт запеканки с пельменями или вонтоны — вкусные китайские пельмени.
Ингредиенты 6
Основные
В миске взбейте яйцо и соль до однородности.
В большую миску просейте муку, добавьте взбитое яйцо, перемешайте. Добавьте масло и две столовые ложки горячей воды. Замесите эластичное тесто.
Для начинки смешайте в чаше блендера и тщательно промойте куриное филе, специи, лук.
Раскатайте тонкое тесто, сформуйте кружочки с помощью стакана или рюмки. Внутрь положите начинку и плотно скрепите края, чтобы фарш не выпал при варке.
Готовые пельмени можно положить в морозилку, предварительно присыпав их мукой, чтобы не слиплись, или сразу сварить в кипящей подсоленной воде.