Что приготовить из черствого хлеба
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 1 г
- углеводы
У вас остались хлебные корочки, и вы не знаете, что с ними делать? Приготовьте из них эту вкусную закуску. Вот простой рецепт.
Организовать свою кухню по принципам zero waste не так уж сложно. Это можно сделать небольшими шагами. Наши холодильники и шкафы часто содержат остатки различных продуктов, которые мы все еще можем успешно использовать. На этот раз мы расскажем, что можно сделать с черствым хлебом.
Кулинарные советы: как использовать черствый хлеб
Хлебные корочки можно использовать для приготовления хрустящей, ароматной закуски. Сделать это правда просто. Этот быстрый рецепт понравится людям, обычно не любящим тратить много времени на приготовление.
Ингредиенты 9
Основные:
Замочите хлебные корочки в натуральном йогурте на несколько минут.
Очистите 2 зубчика чеснока и выдавите его через пресс.
В небольшую емкость налейте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте чеснок и специи. Опустите корочку хлеба на минутку в эту смесь.
Выложите все корочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 10 минут. В конце запекания посыпьте все тертым сыром.
Запеченные хлебные корочки — с чем их подать
Запеченные хлебные корочки получаются чрезвычайно хрустящими и вкусными. Они хорошо подойдут в качестве сухариков для сливочных супов и соусов. Можно приготовить разные нежные соусы, например, чесночные или травяные соусы. Они также превосходны по вкусу в сочетании с натуральным йогуртом.