Как помыть духовку — полезные лайфхаки
Выпечка, запекание, гриль, мясо, овощи, десерты — духовка подходит для многих методов приготовления и любых видов еды. Это действительно незаменимая вещь на кухне. И те, кто актино пользуется духовкой, знают, как быстро и сильно она может испачкаться.
К счастью, помыть духовку с лайфхаками от SHUBA будет проще, чем вы думаете.
Что понадобится:
- перчатки;
- защитные очки;
- губка для чистки;
- полотенце;
- лимонный сок;
- пищевая сода;
- чистящее средство.
Очистка духовки не обязательно требует агрессивных химикатов. Обратите внимание, что методы очистки, приведенные в материале, обычно требуют всего 10-20 минут активной работы, в то время как общее время уборки может составлять 12-24 часа.
Метод самоочищения
Если у вас новая духовка, скорее всего, у нее есть функция самоочищения. Это не значит, что внутри вашей духовки есть секретные маленькие ладошки, которые чистят ее, когда вам вздумается.
Функция самоочистки духового шкафа, по сути, это мойка при высокой температуре (обычно выше 500 градусов). Сверхвысокие температуры превращают грязь внутри духового шкафа в пепел, который вы сможете легко вытереть. Если в вашей духовке есть такая функция, воспользуйтесь ею в первую очередь — это самый простой способ привести печь в порядок.
Но имейте в виду, что при нагревании может образоваться много дыма, поэтому лучше откройте все окна и двери, чтобы кухня и дом хорошо проветрились.
Шаг 1. Извлеките все вещи из духовки, включая решетки.
Шаг 2. Активируйте функцию самоочищения и дайте духовке сделать свое дело.
Шаг 3. Когда духовка остынет, вытрите грязь и поставьте решетки обратно.
Пищевая сода и уксус
Пищевая сода — отличный ингредиент, который должен быть на кухне, особенно для уборки. Держите открытую коробку с пищевой содой в холодильнике, чтобы она поглощала запахи, а также используйте ее для чистки всего. Если вспомнить школьные уроки химии, вы наверняка припомните вулканы из пищевой соды и уксуса, которые мы готовили в качестве экспериментов. Здесь работает тот же принцип. Смесь соды и уксуса помогает удалять жесткие пятна.
Шаг 1. Смешайте теплую воду и пищевую соду, должна получиться плотная паста. Пасты понадобится много — ею нужно покрыть всю внутреннюю часть духовки.
Шаг 2. Убедитесь, что духовка охлаждена, снимите решетки и все остальное внутри.
Шаг 3. Нанесите пасту из пищевой соды на поверхности духовки. Обязательно покройте полностью всю поверхность.
Шаг 4. Оставьте пасту в духовке на 24 часа.
Шаг 5. Смешайте уксус и воду в пропорции 1:1. Полученным раствором наполните бутылку для спринцевания.
Шаг 6. Нанесите раствор уксуса и воды на внутреннюю часть духовки. Вы можете использовать намоченное полотенце, если бутылки нет под рукой. Паста из пищевой соды образует реакцию с уксусом, и это нормально. Оставьте духовку еще на 12 часов или на ночь.
Шаг 7. Протрите внутреннюю часть духового шкафа, чтобы удалить пищевую соду и уксус. Засохшие кусочки еды и большие пятна должны легко вытереться кухонным полотенцем.
Лимонный сок
Вы можете очистить духовку лимонным соком: сначала нужно приготовить смесь сока и воды. Это отличный вариант, поскольку он не содержит химикатов и работает быстрее, чем метод с пищевой содой и уксусом.
Шаг 1. Смешайте лимонный сок и воду в миске, которую можно использовать для готовки в духовке.
Шаг 2. Разогрейте духовку до 250 градусов.
Шаг 3. Поставьте миску с лимонной водой в духовку на час. Тепло должно производить пар, разрыхляющий остатки пищи для более легкой очистки.
Шаг 4. Откройте дверцу духовки и дайте остыть.
Шаг 5. Когда духовка немного остынет, протрите внутреннюю часть тканью или губкой, чтобы удалить прилипшие остатки.
Химический метод
Хотя уксус и лимонный сок являются более щадящими методами очищения, они не всегда работают. Если ваша духовка очень загрязнена, возможно, придется воспользоваться некоторыми химическими средствами.
Шаг 1. Сначала извлеките все из духовки, включая решетки.
Шаг 2. Лучше всего надеть перчатки и защитные очки при работе с агрессивными химическими веществами. Вы также можете положить что-нибудь на пол вокруг духовки.
Шаг 3. Нанесите очистительный раствор на внутреннюю часть духовки.
Шаг 4. Дайте чистящему раствору постоять столько, сколько указано на бутылке.
Шаг 5. Пока химикаты делают свое дело, вы можете почистить решетку духовки.
Шаг 6. Вытрите духовку салфеткой или бумажным полотенцем, а для более серьезных загрязнений используйте губку.
Не стоит откладывать мойку духовки до времени, когда ее состояние станет критическим. Чем дольше еда прилипает к внутренней части духовки — нагрев, охлаждение и снова нагрев — тем сложнее будет удалить грязь. Чтобы чистить духовку реже, вытирайте ее каждый раз после использования (конечно, после того, как она остынет), особенно если вы готовили что-то с большим количеством брызг.
Функция самоочищения лучше работает, когда духовка лишь слегка загрязнена, поэтому запуск каждые пару месяцев может помочь предотвратить накопление грязи. Так вы значительно облегчите себе жизнь.