Десерт на скорую руку: банановый пудинг в микроволновке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
Приготовление блюд в микроволновке — одно удовольствие. Это очень удобно, быстро, а по вкусу — не отличишь от настоящей выпечки. Предлагаем вам еще один рецепт в копилку — пудинг из бананового хлеба.
Нет, для этого вам не нужно отдельно выпекать банановый хлеб — вы получите его в процессе приготовления. Такой пудинг получается очень нежным, ароматным и просто тает во рту!
Пудинг с банановым хлебом и сливочным маслом — отличный вариант, если гости на пороге, а к чаю ничего нет. Приготовив такой десерт, вы действительно удивите друзей и получите титул прекрасной хозяйки.
Если же вдруг у вас нет микроволновки, вы легко можете приготовить банановый пудинг в духовке. Для этого разогрейте ее до 160 градусов, пропустите этап поджаривания хлеба и выпекайте десерт 30-40 минут до появления золотистой и хрустящей корочки.
Ингредиенты 10
Основные
Хлеб слегка поджарьте на сухой сковороде (по 2 минуты с каждой стороны), разрежьте каждый ломтик на 6 равных частей и смажьте их сливочным маслом. Бананы почистите и нарежьте кружками.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте корицу, ванильный сахар, молоко и перемешайте. Постепенно, маленькими порциями всыпьте кукурузную муку в яичную смесь, постоянно помешивая.
Выложите в форму для микроволновки хлеб маслом вверх, сверху положите кружочки банана. Залейте хлеб яичной смесью, посыпьте сахаром и корицей. Выпекайте, не накрывая, в микроволновке на высокой мощности 8-10 мин.
Не вынимайте пудинг сразу из формы, дайте ему постоять 5 минут. Подавайте пудинг с бананом и шариком ванильного мороженого.