Фото: Depositphotos

Сладкий завтрак: запеченные яблоки с овсянкой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
481
ккал
6 г
белки
28 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченные яблоки — это не только отличный вариант десерта, они еще могут стать полноценным завтраком! Нужно просто добавить к начинке овсянку!

Запеченными яблоками с орехами и изюмом уже давно никого не удивишь, а вот с овсянкой — другое дело! Такие яблоки получаются более питательными и интересными, ведь цельная овсянка придает хрустящую текстуру, что делает вкус блюда более разнообразным.

Несмотря на то, что начинка получается в стиле гранолы, сами яблоки не должны быть пересушенными и жесткими. Для этого мы используем кокосовое масло. Обязательно щедро смажьте яблоки перед выпеканием, именно масло поможет сберечь сочность. Кокосовое масло для этого — лучший вариант, ведь оно имеет приятный сладковатый аромат, который так подходит десертам.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 190°С.

Шаг 2/6

Яблоки вымойте и срежьте верхнюю часть, очистите от сердцевины. Орехи измельчите.

Шаг 3/6

Яблоки поместите в форму для выпечки, смажьте изнутри и снаружи оливковым маслом, накройте фольгой и выпекайте 10 минут.

Шаг 4/6

За это время сделайте начинку. В небольшой миске смешайте овсянку, миндальную муку, коричневый сахар, грецкие орехи, изюм, корицу и соль. Добавьте кокосовое масло и хорошо перемешайте.

Шаг 5/6

Достаньте яблоки, уберите фольгу. Выложите начинку в яблоки, полейте сверху кокосовым маслом и запекайте еще около 20 минут. Проверяйте периодически готовность — яблоки должны стать мягкими, а начинка — хрустящей и коричневато-золотистой.

Шаг 6/6

Дайте яблокам немного охладиться, при подаче посыпьте сахарной пудрой по желанию.

Подпишись на нас
в Google News