Морковные оладьи — вкусный и полезный завтрак для ваших детей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Если вам не удается убедить детей есть овощи, предлагаем вам маленькие уловки. Приготовьте сладкие морковные оладьи — малыши точно получат и удовольствие, и порцию витаминов!
Готовятся морковные оладьи очень просто и быстро, поэтому станут отличным вариантом завтрака. Просто натрите морковь, смешайте с яйцом, мукой и сметаной, добавьте изюм и обжарьте в масле по несколько минут. Вкусные оладьи готовы!
Вы также можете приготовить соленую версию морковных оладий. Для этого вместо сахара добавьте соль и черный молотый перец. Уберите из рецепта изюм и грецкие орехи, по желанию добавьте зелень. Сам процесс приготовления будет таким же.
Ингредиенты 10
Основные
Морковь вымойте, почистьте и натрите на крупной терке. Добавьте яйца, сахар, сметану, щепотку соли и смешайте. Просейте муку, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте. Если хотите — на этом этапе добавьте изюм.
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Столовой ложкой выложите морковные оладьи, убавьте огонь, и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Измельчите грецкий орех в кофемолке или ножом. Подавайте морковные оладьи со сметаной и грецкими орехами.
Приятного аппетита!