Простое и универсальное: яблочно-ореховое варенье
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 424 г
- углеводы
Популярное сочетание яблок и орехов становится только лучше в этом рецепте! Оно предназначено для здорового завтрака, десертов, тостов и закусок. А еще это варенье — прекрасное дополнение к чаю.
Банка, до краев наполненная вареньем из яблок и грецких орехов, — это то, о чем мы мечтаем зимой, когда выбор фруктов не поражает воображение. Благодаря медленному приготовлению каждый кусочек этого яблочно-орехового варенья наполняется приятными ароматами.
Благодаря своей фруктовой сладости и землистому аромату яблочно-ореховое варенье идеально подходит для выпечки тортов и печенья или как соус для вафель и блинов.
Ингредиенты 5
Основные
Яблоки помойте, каждое очистите от кожуры и сердцевины. Мякоть нарежьте тоненькими ломтиками и положите в посуду для варки варенья.
Сварите сироп. Для этого нагрейте воду, добавьте сахар, варите 5 минут на маленьком огне, помешивая.
Горячим сиропом залейте кусочки яблок и оставьте до полного остывания. Ядра орехов грубо нарежьте и добавьте в яблоки вместе с лимонной кислотой и перемешайте.
Доведите варенье до кипения и варите 15-20 минут, периодически помешивая. Горячее варенье расфасуйте в стерилизованные банки и закройте крышками. Храните в прохладном месте.