Фото: Depositphotos

Варенье со смородиной и малиной

Сложность приготовления
Средний
4
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
1148
ккал
4 г
белки
1 г
жиры
285 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Варенье со смородиной и малиной поразит вас своим неординарным вкусом. Какое простое, но небанальное сочетание!

Слегка вяжущая смородина идеально сочетается со сладкой сочной малиной в этом варенье-ассорте, придавая ему ровно столько кислоты, сколько нужно, чтобы сделать вкус действительно ярким.

Варенье со смородиной и малиной лучше всего проявляет себя в первые 12 месяцев, но если его хранить в прохладном темном месте, оно может храниться годами! После того как варенье открыли, его можно хранить в холодильнике 3 месяца, а часто и дольше.

Ингредиенты 4

Для варенья со смородиной и малиной

Как готовить варенье со смородиной и малиной

Шаг 1/2

Ягоды переберите, удалите плодоножки и веточки, промойте и обсушите. Пропустите ягоды через мясорубку, добавьте сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите, помешивая, 5-7 минут.

Шаг 2/2

Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного охлаждения. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Вам также понравятся следующие рецепты:

Подпишись на нас
в Google News