Самый простой летний салат, который можно придумать за 5 минут
- Автор
- Пончитта Весельская
- 4
- порции
- 5 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Этот быстрый и в каком-то смысле «ленивый салат» — просто наш фаворит лета! Он имеет исключительный сочный, нежный с нотками кислинки вкус, который насыщает и утоляет жажду. А еще готовится за 5 минут.
Огурцы, томаты, базилик, красный лук и бальзамический соус — вот такой витаминный винегрет вы получите из этих продуктов. Они составляют исключительный летний гарнир, ведь огурцы утоляют жажду и обладают противовоспалительным действием, томаты богаты ликопином, а базилик является мощным антиоксидантом, который, как считается, имеет противораковые и противовирусные свойства. Не идеально ли? Учитывая, что времени на приготовление не очень много.
Ингредиенты 9
Основные
Все овощи промойте и дайте лишней жидкости стечь. Нарежьте огурцы кубиками, отрезая попки, а томаты небольшими тонкими ломтиками, лук — тонкими полукольцами.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты в миске. Заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и добавьте уксус. Приятного аппетита!
Полезные советы:
Можно использовать яблочный уксус или красный уксус, если у вас нет бальзамического уксуса под рукой.
Вы можете добавить сыр — фету или брынзу — если вы не соблюдаете безмолочную диету.
Важно!
Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.