Крайне важен для сердца и необходим для мозга — зачем еще нужно есть гранат
Собрали всю информацию о пользе граната, в котором много важных витаминов и микроэлементов. Этот фрукт, правильно называть его ягодой, в списке продуктов для сильной памяти.
Зимой есть масса овощей и фруктов, которые необходимо есть именно в этот период. Нам советуют суперполезную тыкву и сезонный гранат, известный своей способностью поддержать сердце, иммунитет и защитить от опасных воспалений. Полезны как зерна, так и сок.
Мы собрали главную информацию из авторитетных источников о гранате, а также предлагаем подборку рецептов полезных салатов с зернами этой ягоды.
Из чего состоит гранат
В одном среднем гранате содержится:
- Клетчатка: 7 г
- Белки: 3 г
- Витамин С: 30% от рекомендуемой нормы
- Витамин К: 36% от рекомендуемой нормы
- Фолиевая кислота: 16% от рекомендуемой нормы
- Калий: 12% от рекомендуемой нормы
Источник мощных антиоксидантов
Гранат — из категории суперфудов благодаря высокой концентрации растительных соединений. Они обладают мощной противовоспалительной активностью и помогают защитить клетки от окислительного повреждения.
Поддерживает здоровье сердца
Регулярное включение в рацион граната и его сока хорошо защищает здоровье сердца. Антиоксиданты в нем снижают риск сердечных заболеваний — высокое кровяное давление и высокий уровень липидов в крови.
Исследование 2019 года с участием 60 человек с диабетом 2 типа показало, что употребление 200 мл гранатового сока в день в течение шести недель привело к значительному снижению артериального давления.
Гранат может помочь при артрите и болях в суставах
/ © Pexels
Учитывая, что растительные соединения в гранате оказывают противовоспалительное действие, очевидно, они могут помочь в лечении артрита.
Экстракт граната может блокировать ферменты, повреждающие суставы у людей с остеоартритом.
Улучшает память
Гранаты могут помочь предотвратить повреждение нервных клеток, вызванное свободными радикалами. Употребление гранатового сока может улучшить память.
Его очень рекомендуют людям в возрасте от 50 до 75 лет для хорошей зрительной памяти.
Микроэлементы в гранате защищают нервные клетки от окислительного повреждения. Соединения повышают активность областей мозга, который ответственны именно на зрительную память, способность запоминать визуальную информацию.
Полезный для пищеварения
В этих ягодах достаточно клетчатки, чтобы поддержать работу кишечника. Гранат полезно есть при нерегулярном стуле.
Гранат и беременные
Гранат — хороший источник фолиевой кислоты. Это питательное вещество, которое особенно важно во время беременности, поскольку играет важную роль в росте и развитии плода.
Риски употребления граната
Эксперты говорят, зерна и сок безопасны для употребления большинством людей. Но возможна аллергическая реакция, в таком случае гранат нужно ограничить или отказаться от него вовсе.
В гранатовом соке много углеводов и мало белка. Слишком частое употребление напитков с высоким содержанием углеводов может отрицательно повлиять на уровень сахара в крови.