Топ-5 самых вкусных новогодних салатов 2023
Накрыть красивый и вкусный праздничный стол — не такая легкая задача, как может показаться. Нужно продумать декор и меню, в котором обязательно должны быть и закуски, и горячие блюда, и десерты. И это еще далеко не все.
Давайте остановимся на закусках, а именно — на салатах. Первое, что видят гости, это посуда, в которой подали салат. Подача этого блюда может быть весьма разнообразной: в маленьких и больших тарелках, пиалах, креманках и даже в стаканах.
Познакомьтесь с несколькими салатами, которые с гордостью и удовольствием можно подать на новогодний и рождественский столы.
Салат-коктейль «Мистер Х»
Удивительное сочетание продуктов в этом салате прибыло к нам из азиатских стран. Соединение ингредиентов блюда непривычно для наших широт. В нем причудливо смешались бокал шампанского брют, квашеная капуста, сливки и зеленые завитки дикой петрушки. Салат подается в небольших стаканчиках, с торчащими из них хвостиками креветок. Согласитесь, это очень интересная подача. Мы не уверены, что салат понравится абсолютно всем гостям, но то, что он найдет среди них пылких поклонников, — совершенно однозначно.
Как приготовить салат-коктейль
Салат «Гранатовый браслет»
Если вы еще не готовили этот удивительно красивый салат, значит, этот Новый год точно не должен пройти без него. Под богатым декором из граната таится куриное филе, твердый сыр и свекла. Почему именно гранатовый браслет? Салат выкладывается в виде круга с пустым пространством посередине и действительно напоминает браслет или кольцо. Несколько куриных яиц, немного майонеза и грецких орехов — и вкусный, красивый салат несомненно доставит удовольствие вашим гостям.
Как приготовить салат «Гранатовый браслет»
Салат «Мимоза в стакане»
Подача этого салата по-настоящему понравится всем, кто будет присутствовать за праздничным столом. Салат готовится порционно и каждая отдельная порция — это бокал с разноцветным наполнением. Внутри бокалов гости найдут прекрасное сочетание красной рыбы, яркой моркови, сметаны и отварного картофеля. Для порционного приготовления понадобится время, но роскошный вид стола и отменный вкус салата того стоят.
Как приготовить салат «Мимоза в стакане»
Салат «Морской» с креветками
Морской салат подается так же интересно, как и салат «Мимоза в стакане». Для него нужно подобрать красивые стаканы и фигурные ложечки. Салат «Морской» с креветками является некой вариацией «Оливье», однако вкус блюда благодаря креветкам совершенно другой. Некоторые кулинары готовят креветки для этого салата в чесночно-сливочном соусе, однако можно их и просто отварить.
Как приготовить салат «Морской»
Острый салат с курицей и авокадо
Этот салат — своеобразная отсылка к мексиканской кухне. В нем прекрасно соединяются куриное филе, перец чили, рукола и авокадо. Салат, политый медовым соусом и поданный на тарелке с приподнятыми краями, обязательно произведет фурор даже среди тех, кто не очень любит острое. Праздники — это всегда время нового опыта, и мы уверены, блюдо придется гостям по душе.
Как приготовить салат с курицей и авокадо
Готовьте с удовольствием, ведь вы готовите ошубенно! Счастливых праздников!