Фото: Depositphotos

Вершина наслаждения: простой творожный десерт с какао и орехами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
303
ккал
16 г
белки
16 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кто же из нас не любит сладенькое? SHUBA просто обожает. А когда десерт еще и полезен и очень легок в приготовлении — это настоящее комбо.

Творожный десерт с какао и орехами — очень нежное и вкусное угощение с шоколадными нотками. Десерт не требует выпечки, только застывания в холодильнике. Если вдруг поздно вечером вам захочется удивить детей или взрослых сладеньким на завтрак, то это действительно самый лучший вариант из всех.

Совет от SHUBA: добавляйте в десерт свежие, замороженные или коктейльные ягоды, лучше подойдет вишня. Кстати, SHUBA имеет отличный рецепт тарта с маскарпоне и вишней.

Ингредиенты 8

Основные

Для подачи

Шаг 1/4

Сначала подготовьте желатин. Засыпьте содержимое пакетика в небольшую емкость, залейте 100 мл холодной воды и оставьте на 20–25 минут до набухания.

Шаг 2/4

Перемешайте сыр, молоко, сахар и ванильный сахар. Если сыр мягкий, достаточно использовать миксер или вилку. Если он очень плотный и крупнозернистый, лучше перебить массу блендером до однородности.

Шаг 3/4

Желатин, который уже набух, нагрейте в сотейнике или микроволновке. Постоянно перемешивайте. Масса должна быть однородной, желатин должен полностью раствориться.

Шаг 4/4

Влейте желатин в творожную массу, хорошо перемешайте. Добавьте какао и еще раз хорошо перемешайте, должен получиться однородный цвет.

Однако можете перемешать так, чтобы масса была с красивыми светлыми и темными пятнами. Разложите творожную массу по формам и дайте ей застыть в холодильнике как минимум в течение 2 часов.

Орехи подсушите на сухой сковороде в течение 5 минут на медленном огне, измельчите и украсьте десерт. Для подачи десерта используйте стеклянную или пластиковую форму.

Подпишись на нас
в Google News