- 6
- порций
- 1:50 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 37 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 1 г
- углеводы
Лучше поджаренного мяса может быть только мясо запеченное. Давайте приготовим говядину, запеченную в фольге так, как это делают в знаменитом штате Техас, где хорошо разбираются в приготовлении мясных блюд.
SHUBA подумала и решила, что к мясу нужен соус и салат, поэтому с удовольствием предлагает вам подборку рецептов соуса сальса, а также подборку рецептов салатов, которые украсят собой любой стол и правильно оттенят мясное блюдо.
Примечание SHUBA: вам понадобится значительный кусок фольги.
Ингредиенты 5
Основные
Промойте мясо и высушите бумажными полотенцами.
Срежьте лишние кусочки, которые вам не нравятся.
Смешайте в отдельной миске горчицу, майонез, соль и перец.
Натрите мясо горчичной смесью и оставьте мариноваться. Не следует убирать его в холодильник, но можно положить в миску и накрыть пищевой пленкой.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Подготовьте противень и фольгу.
Сложите большой кусок фольги вдвое.
На одну половину фольги выложите мясо и накройте другой половиной. Сформируйте плотно закрытый пакет и проверьте герметичность.
Выложите говядину в фольге на противень и отправьте в разогретую духовку.
Через 10 минут убавьте огонь до 180 градусов и оставьте выпекаться в течение 90 минут.
Перед подачей вскройте фольгу и дайте мясу постоять минут 5 и только затем перемещайте его на столовое блюдо.
Приятного аппетита!