- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Рагу с говядиной и тыквой — это блюдо, которое готовят с севера на юг и которое может иметь множество вариаций!
В этом рецепте мы приготовим вместе с говядиной и тыквой также другие овощи — картофель, морковь и лук. Еще один плюс — вам придется мыть всего один сотейник. Так что вы успеете не только приготовить и поесть рагу с говядиной и тыквой, но и полюбоваться осенними пейзажами.
Рагу идеально подходит для ужина в кругу семьи, но вы можете легко приготовить его и для приема гостей, и для праздника. В любом случае рагу с говядиной и тыквой позволит вам хорошо презентовать себя.
Чтобы блюдо удалось без стресса, рекомендуем познакомиться с инструкцией от британского шеф-повара и ресторатора Джейми Оливера, как правильно и безопасно разрезать тыкву.
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте кусочками. В сотейнике растопите масло и спассеруйте лук с морковью до мягкости.
Говядину помойте, нарежьте кубиками, посолите и поперчите. Положите мясо в сотейник и обжарьте вместе с луком и морковью в течение 5 минут.
Тыкву очистите от кожуры и семян, а мякоть нарежьте кубиками. Добавьте тыкву к мясу и перемешайте.
Картошку помойте, очистите и нарежьте кусочками. Положите в сотейник, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте стакан кипяченой воды и тушите под крышкой на среднем огне 35 минут.
Перед подачей рагу с говядиной и тыквой посыпьте измельченной зеленью.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги