Джейми Оливер показал, как легко разрезать твердую тыкву

• Подготовьте дощечку, на которой будет удобно работать с тыквой. Положите помытую и сухую (это важно) тыкву перед собой. Осторожно вырежьте плодоножку.
• Теперь воткните широкий острый нож ровно посередине тыквы. Надрез должен быть вдоль тыквы, а не поперек. Протяните лезвие до одного края плода.
• Выньте нож и воткните его в уже сделанный надрез посередине. Протяните лезвие к другому краю тыквы. Так вы разрежете тыкву на две одинаковые продолговатые половинки.
• Столовой ложкой выберите семена.
• Теперь вы легко порежете тыкву на кусочки нужной вам формы и снимете с них кожуру.

А здесь найдете интересные и вкусные рецепты с тыквой:

Тыква, запеченная с сыром по-итальянски

Просмотреть

Тыквенный фреш из сельдерея, яблок и моркови

Просмотреть

Осень в Италии: тыква, фаршированная колбасками и рикоттой

Просмотреть

Тыквенный киш — десерт с пряными нотками.

Просмотреть

Тыквенное варенье — нежная универсальная заготовка

Просмотреть

Тыквенная каша с пшеном на завтрак

Просмотреть

Вкус осени: простой тыквенный суп

Просмотреть