top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Советы

Джейми Оливер показал, как легко разрезать твердую тыкву

Автор
тыквы
Ольга Чубукова
тыквы
Фото: Depositphotos

Рассказываем, как легко и безопасно разрезать даже очень твердую и «привередливую» тыкву. Популярный британский шеф-повар Джейми Оливер любезно делится с нами полезной видеоинструкцией.

Джейми Оливер показал, как разрезать продолговатую тыкву вроде «мускатной» или «баттерната». Такие тыквы имеют твердую кожицу, поэтому порезать и почистить их — те еще хлопоты. Но шеф-повар знает секретные лайфхаки.

Как разрезать тыкву: советы от Джейми Оливера
  • Подготовьте дощечку, на которой будет удобно работать с тыквой. Положите помытую и сухую (это важно) тыкву перед собой. Осторожно вырежьте плодоножку.
  • Теперь воткните широкий острый нож ровно посередине тыквы. Надрез должен быть вдоль тыквы, а не поперек. Протяните лезвие до одного края плода.
  • Выньте нож и воткните его в уже сделанный надрез посередине. Протяните лезвие к другому краю тыквы. Так вы разрежете тыкву на две одинаковые продолговатые половинки.
  • Столовой ложкой выберите семена.
  • Теперь вы легко порежете тыкву на кусочки нужной вам формы и снимете с них кожуру.

Ранее SHUBA рассказывала, как выбирать тыкву на рынке или в супермаркете, а также о том, чем мускатная тыква отличается от обычной.

А здесь найдете интересные и вкусные рецепты с тыквой:

Тыква
Фото: Depositphotos

Тыква, запеченная с сыром по-итальянски

Просмотреть
Тыквенный фреш
Фото: Depositphotos

Тыквенный фреш из сельдерея, яблок и моркови

Просмотреть
Фаршированная тыква
Фото: Depositphotos

Осень в Италии: тыква, фаршированная колбасками и рикоттой

Просмотреть
Киш с тыквой
Фото: Depositphotos

Тыквенный киш — десерт с пряными нотками.

Просмотреть
Варенье из тыквы
Фото: Depositphotos

Тыквенное варенье — нежная универсальная заготовка

Просмотреть
Пшенная каша с тыквой
Фото: Depositphotos

Тыквенная каша с пшеном на завтрак

Просмотреть
Тыквенный суп со сливками
Фото: Depositphotos

Вкус осени: простой тыквенный суп

Просмотреть

Читайте также

Было любопытно? Комментируйте

Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно