Фото: Depositphotos

Мороженое из ананаса и кокоса — свежий и экзотический десерт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
15
минут подготовки
642
ккал
12 г
белки
28 г
жиры
98 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Завершите завтрак, обед или ужин этим свежим мороженым из ананаса и кокоса с экзотическим вкусом. Сочетание кисло-сладкого ананаса и нежного кокоса создает интересный контраст любителям оригинальных вкусов.

Правильный баланс ингредиентов делает веганское мороженое из ананаса и кокоса идеальным для жарких дней и вечеров. Десерт готовится за 25 минут, и вам для этого даже не понадобится мороженица.

Ананас — фрукт, чрезвычайно богатый минералами, в частности, магнием и калием, а также витамином С. Он состоит на 80% из воды и содержит очень мало калорий — всего 40 ккал на 100 г. Объедините приятное с полезным — приготовьте это мороженое из ананаса и кокоса. Ну, или сорбет из манго. У него тоже вкус тропиков.

Не знаете, в чем разница между мороженым и сорбетом? Читайте об этом здесь.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Налейте кокосовое молоко и положите кокосовый сахар в кастрюлю. Грейте, мешая, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и готовьте еще 10 минут, продолжая помешивать. Снимите с огня и дайте остыть.

Шаг 2/5

Вымойте и почистите ананас, нарежьте его кусочками. Поместите кусочки ананаса, кокосовую муку и сахарно-молочную смесь в кухонный комбайн. Смешайте все ингредиенты до однородности.

Шаг 3/5

Вылейте смесь в квадратную или прямоугольную форму и поместите в морозильную камеру на 5 часов.

Шаг 4/5

Достаньте форму, замороженную смесь нарежьте кубиками. Снова перебейте в кухонном комбайне, чтобы получилась кремовая смесь.

Шаг 5/5

Подавайте в стаканах, украсив кусочками ананаса и листочками мяты.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News