Бюджетный ужин студента: макароны с зеленым горошком
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Даже если вы новичок в кулинарии, вы можете смело взяться за приготовление этого блюда. Вам понадобятся любые макароны, банка консервированного горошка или замороженный зеленый горошек, немного растительного масла и репчатый лук.
Если вам нужен очень быстрый и очень сытный ужин, рецепт студенческого салата для вас!
Ингредиенты 6
Основные
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
В среднем, макаронные изделия требуют от 7 до 10 минут отваривания в кипящей воде.
Если вы хотите добавить в блюдо замороженный горошек, опустите его в кастрюлю за 1.5-2 минуты до выключения огня.
Готовые макароны откиньте на дуршлаг или слейте воду. Оставьте полстакана жидкости от отваривания.
Пока макароны готовятся, очистите лук и нарежьте квадратиками.
Разогрейте масло в сковороде и добавьте лук.
Обжаривайте примерно 4 минуты, помешивая время от времени. Держите под сковородкой маленький огонь.
Убавьте под сковородкой огонь до совсем маленького.
Слейте жидкость из консервированного горошка и добавьте горошек в сковороду. Перемешайте.
Добавьте в сковороду макароны (с горошком. если вы отваривали замороженный горошек), добавьте немного воды от отваривания макарон, при желании присолите и приперчите и перемешайте.
Через 30 секунд выключите огонь. Блюдо готово.
Советы от SHUBA:
- если у вас есть под рукой сосиски, ветчина или вареная колбаса — нарежьте мясное изделие квадратиками и поджарьте вместе с луком;
- в готовое горячее блюдо можно добавить кусок сливочного масла или немного сливок, щепотку тертого сыра и нарезанную зелень.
Паста с зеленым горошком вкуснее всего в горячем виде.
Приятного аппетита!