Фото: Depositphotos

Венский кофе для особенного вечера

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
15
минут приготовление
5
минут подготовки
0.6
ккал
0.03 г
белки
0.06 г
жиры
0 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Венский кофе — знаменитая классика, имеющая эффектный вид. Готовить ее очень просто, поэтому не нужно специально идти в кафе, чтобы насладиться напитком.

История венского кофе началась в конце 17 века. Тогда объединенные польские, австрийские, германские и украинские войска под руководством короля Польши Яна Собеского разгромили османскую армию под Веной. Одним из героев сражения был украинец Юрий-Франц Кульчицкий, который в качестве вознаграждения попросил не деньги, а кофе, и начал угощать им жителей Вены.

Видов кофе по-венски насчитывают до десятка: с молоком, желтком, апельсиновым ликером и т.д. Мы же предлагаем вам самый известный венский кофе под названием Einspaenner, который подается в стакане и украшен взбитой сливочной шапкой. Готовить его несложно, а нравится он всегда по-новому. Подавайте с пончиками крулле — это будет вкусный десерт.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/2

Заварите эспрессо, перелейте в высокий стакан, добавьте кипяток и перемешайте.

Шаг 2/2

Положите сверху взбитые сливки по вкусу. Украсьте какао. По вкусу можно добавлять сахар, корицу, ваниль. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News