Гарнир по вкусу всем: запеченная репа
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Репа сама по себе немного горьковатая, но когда вы жарите ее, то вкус несколько смягчается и превращает текстуру репы в тающий во рту нежный овощ. Она подойдет к другим жареным овощам, мясу или простой жареной курице.
Попытайтесь добавить в рецепт запеченной репы свежие травы (розмарин особенно вкусный с пряным кусочком репы) или специи, или комбинируйте репу с другими корнеплодами, как вам нравится (морковь, картофель, батат).
Подавайте жареную репу горячей, теплой или комнатной температуры в качестве гарнира или как часть блюда из жареных овощей. У SHUBA есть отличный рецепт запеченных осенних овощей — они идеально подойдут к запеченной репе. Также вы можете подать жареную репу с блюдом из тофу, например, с ароматным пряным тофу.
Ингредиенты 4
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов. Пока нагревается духовка, обрежьте и почистите репу и нарежьте кусочками по 2.5 см.
Выложите подготовленную репу в форму для запекания или противень. Смешайте с оливковым маслом и солью.
Отправьте обжариваться репу в духовку, пока она не станет мягкой и не подрумянится около 40-60 минут, но начните проверять примерно через 30 минут.
Достаньте, посыпьте солью и перцем и подавайте. Приятного аппетита!