Мини-пирог или макси-блин? Готовим причудливый завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
Мини-пирог или макси-блин — что это за диковинка? На самом деле все очень просто, быстро, вкусно и питательно. Тесто как для блина, а вот жарить нужно как корж для пирога.
Для начинки прекрасно подойдут кисло-сладкие джемы, например, абрикосовый, айвовый, сливовый или вишневый. Также можно добавить мягкий сыр или свежие фрукты — мы рекомендуем добавлять яблоки и посыпать сахарной пудрой.
По желанию можно добавить в тесто 1 чайную ложку какао порошка — так у вас получится шоколадный блинчик.
Ингредиенты 7
Основные
Начинка
В миске смешайте все ингредиенты для теста, измельчите их погружным блендером.
Хорошо разогрейте сковороду и смажьте маслом тонким слоем.
Вылейте тесто в сковороду и убавьте огонь до медленного. Прожарьте с одной стороны под крышкой до готовности около 3 минут.
Выложите на тарелку, смажьте любимым джемом, добавьте яблоки и творог по желанию. Посыпьте сахарной пудрой.