Вкусное утро: пышный голландский блинчик с нектаринами
- Автор
- Эдуард Насыров
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Вкусный рецепт завтрака от шефа и фудблогера Эдуарда Насырова. Сегодня он предлагает полакомиться пышным голландским блинчиком с карамелизированными нектаринами.
«Готовится не сложно, красиво смотрится и идеально сочетается с ягодами, фруктами и взбитыми сливками», — говорит Эдуард.
Если вы фанат блинов, советуем также приготовить блины по-шотландски, любимое блюдо королевы Елизаветы II. А к блинам обязательно приготовьте соленую карамель или клубничное сливочное масло.
Ингредиенты 10
Основные
Для теста соедините все ингредиенты в емкости и перемешайте до однородности. Оставьте на 10 минут.
Духовку разогрейте до 220 градусов. Затем поставьте туда небольшую порционную чугунную сковороду или форму для запекания с небольшим количеством растительного масла. Оставьте, пока масло не начнет дымиться.
Достаньте сковородку или форму, аккуратно влейте тесто и верните емкость в духовку на 10 минут, пока блинчик не станет золотистым.
Масло с сахаром растопите на медленном огне в сковороде. Нектарины нарежьте ломтиками, добавьте в смесь масла и сахара и жарьте несколько минут.
На горячий блинчик положите нектарины, взбитые сливки, полейте сиропом от фруктов и сразу же подавайте к столу.
Если вам понравился этот рецепт Эдуарда Насырова, думаем, вам также понравится его другое блюдо — таратута, холодный украинский суп XV века. Советуем попробовать!
Власний Рахунок
Комментарии