Свинина в соевом соусе на сковороде
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 26 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Мясо получается сочное, мягкое, нежное и пикантное. Свинина в соевом соусе на сковороде понравится всем, кто ее попробует. Это как гуляш из свинины по-корейски, но гораздо меньше специй.
Такую тушеную свинину можно подавать с любым гарниром: кашей, картофелем, овощами, макаронами. Главное, что готовить ее несложно и быстро.
Совет: свежий чеснок можно заменить чесночным порошком. Хватит одной чайной ложки. При желании можно добавить нарезанную морковь, она получится карамелизированной.
А на десерт приготовьте вкусный банановый кекс в микроволновке.
Ингредиенты 8
Основные
Возьмите свинину без костей. Мясо хорошо вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.
Хорошо разогрейте сковороду, налейте масло, чтобы оно тоже хорошо прогрелось. Обжарьте мясо 10-15 минут до румяной корочки.
Влейте в свинину соевый соус и тушите, помешивая, 5-7 минут на среднем огне.
Добавьте чеснок, паприку, хмели-сунели и смесь перцев. По вкусу можно подсолить. Тушите еще 2-5 минут.
Готовое блюдо по вкусу посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!