Фото: Depositphotos

Готовим собственноручно дома — кофе как в Старбаксе

К сожалению, в нашей стране сеть Starbucks до сих пор не появилась — экономическая ситуация не способствует.

Но если вам все-таки очень хочется попробовать, то мы с удовольствием в этом поможем: поделимся рецептом латте со вкусом имбирных пряников!

Этот латте не только прекрасен на вкус, но и создает праздничное настроение.

Ингредиенты ¹¹

Сахар тростниковый коричневый 50 г

Сахар 100 г

Вода 70 мл

Патока 2 ст. л.

Имбирь молотый 1 ч. л.

Корица молотая 1/2 ч. л.

Ванильный экстракт 1/2 ч. л.

Имбирный сироп 18 мл

Кофе эспрессо 200 мл

Молоко 2,5% 200 мл

Мускатный орех по вкусу

Шаг 1/6

Сделаем имбирный сироп. В средней кастрюле соедините ингредиенты и размешайте до однородности.

Шаг 2/6

Поставьте на средний огонь и доведите смесь до медленного кипения. Затем убавьте огонь и варите около 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 3/6

Переложите сироп в банку или жаропрочную емкость. Перед каждым использованием хорошо взбалтывайте.

Шаг 4/6

Сделаем латте. Сварите эспрессо и перелейте в чашку. Добавьте имбирный сироп.

Шаг 5/6

Взбейте молоко и осторожно влейте его в чашку до полного заполнения.

Шаг 6/6

Украсьте напиток молотым мускатным орехом.