5 рецептов с картофелем для зимнего вечера
Зимняя кухня — это наслаждение глубокими вкусами сытной пищи. Возможно, такая пища не совсем толерантна к талии, но сколько удовольствия и радости, не так ли?
SHUBA предлагает рецепты картофельных блюд, которыми можно и вечеринку украсить, и поставить на семейный стол.
Картофель по-итальянски
Запеченный с чесноком и розмарином картофель может сопроводить тарелку с мясной нарезкой или любое мясное или рыбное блюдо. Самым вкусным выбором может стать лосось приготовленный з колбасками чоризо. Оба блюда готовятся легко и не требуют много ингредиентов.
Рецепт картофеля по-итальянски
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель с мясным фаршем и сыром — это готовый ужин для друзей и семьи. Перед тем как нафаршировать, картофель отдельно запекают в духовке, а затем повторно запекают уже со вкусной начинкой. С таким душевным блюдом будет прекрасно смаковать хрустящий капустный салат.
Рецепт фаршированного картофеля
Запеченный картофель с колбасками
Если вы ждете на ужин друзей, но нет времени на приготовлении угощения, можно быстро сообразить сытное зимнее блюдо, к которому идеально подходит добрая кружка пива — речь идет об ароматном картофеле запеченном с колбасками.
Рецепт рассчитан на 4 человека, но вы можете изменить количество порций непосредственно в рецепте и мгновенно получить информацию о необходимом количестве ингредиентов.
Рецепт картофеля запеченного с колбасками
Картофель нуазет
Что такое картофель нуазет? Это жареные картофельные шарики, напоминающие по форме орех фундук. Они отлично подходят как гарнир или закуска. Их приготовление отличается простотой и требует всего нескольких ингредиентов: картофеля, кукурузного крахмала, рисовой муки, сахара и жарочного масла.
Советуем подать нуазет к креветкам во фритюре.
Картофель дюшес
Картофель дюшес — это удивительно красивые запеченные картофельные «розы» из нежного сливочного пюре с пармезаном. Дюшес готовится в два этапа, для начала картошку нужно сначала отварить, а уже потом сделать пюре, которое станет основой «розочек».
Не пугайтесь рабочего процесса, это совсем просто и достаточно быстро. Подавайте картофель дюшес к мясным или рыбным блюдам, например, к шведским фрикаделькам.
Приятного аппетита!